Die Stube



Die Stube

Regionalität steht ganz oben auf unserer Prioritätenliste. Als lokaler Ausbildungsbetrieb stellt dies die wichtigste Grundlage unserer Gerichte und deren Qualität dar. Dennoch entsprechen nicht nur die Lebensmittel unserer Philosophie. So sind wir zum Beispiel Teil der velberter Geschenkaktionen „Schlüsselgericht“ und „Schlüsselmenü“. Ein weiteres Highlight sind die Holztische unserer Stube, die von Inhaber Tim Vollmer selbst gebaut wurden.


Der Küchentisch

Genießen Sie Ihren Abend mit Ausblick in die Produktion. 

die kleine Stube



Der Küchentisch ist für den etwas besonderen Anlass gedacht. Dieser muss reserviert werden. Bei diesem gibt es zwei Varianten. Die erste wäre, man gibt ein Thema zum Essen vor oder die zweite ist, man gibt ein Budget vor und lässt sich vom Küchenchef überraschen.













Die kleine Stube, bietet im rustikalem Ambiente Platz für bis zu 25 Personen.